NAD-4076型农产品综合智能分析仪

农产品综合智能分析仪是集农药残留模块、胶体金模块、食品安全检测模块、Android 应用模块、数字化管理模块、无线通信模块、  网口通讯模块等多个模块于一体的综合食品安全检测仪，能够快速检  

测蔬果农药残留、粮油黄曲霉毒素、肉制品抗生素残留等有毒有害物 质。  

农药残留模块：  

有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其 抑制率与农药的浓度呈正相关关系。正常情况下，酶催化神经传导代 谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用  

农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑 制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。  

胶体金模块：  

胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收 峰信号，据此计算出两个峰面积之比（Dr），然后根据标准浓度和峰面 积的比值制作标准曲线，在实际的测试过程中，通过多功能定量分析  

仪获取两个峰面积之比，就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的 定量结果。  

食品安全检测模块：  

被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异 性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会 产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分  

的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯-比尔定律。