鸡蛋新鲜度检测试剂盒

1 检测步骤

Ø 不同比重检测液的配制：

打开检测试剂，按下表试剂量准确称取白色粉末，加水稀释制成检测液A、B、C；                                                    

Ø 将鸡蛋放入检测液A中，观察沉浮情况，再移入检测液B及C中，同样观测沉浮情况。

2 结果判定

Ø 在检测液A中下沉为鲜蛋；

Ø 在检测液B中仍下沉，确为鲜蛋；

Ø 仅在检测液C中下沉，则在新陈之间，可食用；

Ø 在三液均悬浮者为过陈旧或已坏，不宜食用。