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本试剂主要用于检测水发产品(例如:牛百叶、牛筋、牛肚、海蛰、海参、鱼皮、鸭肠、鸭血、鸭舌、鸭掌、鹅掌、鱿鱼、猪蹄筋、腐竹、竹笋等)浸泡液、白菜等蔬菜样本中甲醛的含量。
产品组成
| 名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
| 检测管 | 1包 | 试剂A | 1瓶 |
| 一次性吸管 | 1包 | 说明书 | 1份 |
检测限
检出下限:2 mg/L;
注意事项
Ø 甲醛含量低的样品会褪色,高含量的不褪色或褪色很慢;
Ø 试剂不宜贮藏在潮湿环境中,以免吸潮溶解。
贮存条件与有效期
试剂盒在室温干燥避光保存,有效期为1年。
参考标准
中华人民共和国农业部行业标准NY 5073-2001 无公害食品水产品中有毒有害物质限量测定方法。
1 检测步骤
1.1 样品处理
Ø 对于有颜色的样品液体,可取同等量的液体做对照液观察,对于深色溶液可以用活性炭脱色后进行实验;
Ø 对于固体样品,称取5 g切碎或研碎,加入10 mL蒸馏水浸泡10分钟。
1.2 样品检测
滴加2滴试剂A于检测管中,用一次性吸管直接将浸泡液滴入检测管1 mL刻度线处;盖上盖,振摇至试剂溶解,必要时可用手指轻弹检测管底部直至试剂完全溶解;室温静置1分钟,肉眼观察结果。
2 结果判定
Ø 如果溶液呈橙红色表示甲醛含量高(强阳性);
Ø 呈现浅红色并很快消失表示甲醛含量低(弱阳性);
Ø 不显色表示样品不含甲醛(阴性)。
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