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食醋总酸速测盒

显色理化试剂盒50次
产品编号
X123C054
产品名称
食醋总酸速测盒
所属产品线
显色理化试剂盒
规格 / 包装
50次
计量单位
盒
库存状态
现货(1000)
¥120.00
含税价 · 阶梯采购可享折扣 · 支持对公转账/科研经费
购买数量

概述

用于假冒伪劣食醋的快速检测。


产品组成

名称数量名称数量
试剂A1瓶试剂B1瓶
说明书1份

检测限

Ø 检测下限:0.3 g/100 mL

Ø 按本说明书提供的方法操作,每滴试剂B相当于0.3 g/100 mL的总酸


注意事项

Ø 试剂B有腐蚀性,避免与皮肤及粘膜接触,如误入眼中,请立即用大量清水冲洗。

Ø 本方法测定的结果与国家标准规定量或标签标示量仅1-2滴(试剂B)之差时,应慎重处理,可送实验室精确定量。

Ø 生活饮用水不能作为测定用稀释液,建议用纯净水(市售瓶装纯净水)或蒸馏水。


贮存条件与有效期

试剂在4-30℃阴凉干燥处保存,有效期为1年。


国家限量标准

食醋总酸≥3.5 g/ 100 mL


参考标准

中华人民共和国国家标准GB/T 5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法。

1 检测步骤

Ø 取1.0 mL样品到10 mL比色管中,加纯净水到10.0 mL刻度,盖塞后混匀;

Ø 从中取1.0 mL放入另一支比色管或试管中,加4滴试剂A,用试剂B滴定,每滴一滴都要摇匀,待溶液初显红色(深色醋变为棕红色)时,记录滴数V;

2 结果判定

     滴数大于12滴即判为合格。总酸含量计算公式:总酸=V×0.3(g/100 mL)

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