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用于食物中毒后巴豆油残留物的快速筛查；用于食物油中混杂巴豆油的快速筛查。
产品组成
| 名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
| 试剂A | 1瓶 | 说明书 | 1份 |
| 试剂B | 1瓶 |
检测限
检出下限：2.5%
注意事项
Ø 棉子油，菜子油，豆油有时也会产生淡红色环，但与巴豆油红棕色环很容易区别；
Ø 试剂A有腐蚀性，避免与皮肤及粘膜接触，如误入眼中，请立即用大量清水冲洗；
Ø 试剂A在低温下会产生结晶，如出现结晶请加热溶解后使用。
贮存条件与有效期
试剂在4-30℃阴凉避光干燥处保存，有效期为1年。
检测步骤
取洁净试管一支，加入3mL试剂A。另取一支洁净试管，注入1mL油样、5mL试剂B，充分混匀后，将混匀后的B溶液油样沿试管壁缓慢倒入含试剂A的试管中，40-50℃水浴30分钟；
如在两液界面处出现棕色环，说明有巴豆油存在。随着巴豆油含量的增多，色环的颜色由红棕色逐渐变为棕黑色。
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