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用于蛋类、辣椒、酒类中苏丹红的快速检测。
产品组成
| 名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
| 试剂A | 1瓶 | 试剂D | 1瓶 |
| 试剂B | 1瓶 | 固相萃取柱 | 1包 |
| 试剂C | 1瓶 | 说明书 | 1份 |
检测限
检出下限:10 μg/kg
注意事项
对超标样品应进行重复实验,有条件时送实验室精确定量;
固相萃取柱可重复利用,重新使用时需先进行以下操作:向固相萃取柱内加10 mL试剂B,用洗耳球加压挤干即可。
贮存条件与有效期
试剂在室温避光环境下保存,有效期为1年。
1 检测步骤
1.1 样品处理
Ø 称取2 g样品于离心管中,加入10 mL试剂A后震荡10分钟;
Ø 静置分层(有实验条件的可用超声波提取15分钟后用3000转的速度离心),取出上层清液,待测。
1.2 样品测定
Ø 先向固相萃取柱内加10 mL试剂B,用洗耳球加压使柱内液体流出(勿挤干,保持柱内填料湿润);
Ø 把提取后的上层清液加入到固相萃取柱内(可分2次加入),洗耳球加压使液体经过柱子并挤干;
Ø 向固相萃取柱内加入5 mL试剂C,洗耳球加压使液体经过柱子,弃去全部挤出液;
Ø 观察固相萃取柱中吸附剂颜色变化,若吸附剂逐渐形成红色或橙色环带,可初步判断样品中含有苏丹红;
Ø 向固相萃取柱内加入10 mL试剂D,洗耳球加压使液体经过柱子,用小烧杯收集滴下的液体,观察液体颜色。
2 结果判定
Ø 如果液体呈红色或橙色,表明样品中含有苏丹红;
Ø 如果液体无红色或橙色,则将小烧杯放入水浴锅中加热,待10 mL液体挥发至1mL时观察液体颜色。如果烧杯内液体呈红色或橙色,则样品中含有苏丹红;如果烧杯内液体呈无色,则样品中不含苏丹红。
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