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适用于水产品、肉制品（如鱼丸、肉丸等）、米面制品（如凉粉、凉皮、面条、饺子皮、粽子、糕点等）、豆类、腐竹中硼砂的快速定量测定。
产品组成
| 名称 | 数量 | 名称 | 数量 |
| 试剂A | 1瓶 | 试剂C | 2管+2瓶 |
| 试剂B | 1瓶 | 离心管 | 2 包 |
| 说明书 | 1份 |
测定范围
20.0~250.0 mg/kg
注意事项
Ø 为了确保您能够正常操作，在使用前，请仔细阅读 操作说明书。
Ø 操作人员在使用检测试剂时，必须佩戴手套和口罩。
Ø 工作用水必须为蒸馏水、去离子水或纯净水。
Ø 所有涉及过滤的操作，若滤液仍浑浊，需用滤头再次过滤。
Ø 比色皿放入比色孔前，需将外表面擦干净。
Ø 检测完毕，请将比色皿从仪器中取出，并用蒸馏水冲洗干净（不可用毛刷类粗糙物体刷洗）。
Ø 离心管洗净后可重复使用。
贮存条件与有效期
阴凉、避光、干燥、室温保存，有效期为1年。
1 检测步骤
1.1 检测前准备
Ø 取一管试剂（C）倒入试剂（C）的试剂瓶中，加入10 mL蒸馏水，混匀后备用。使用完毕后需放入冰箱冷藏，保存时间为一周。
1.2 样品处理
Ø 准确称取0.5 g已粉碎的样品于15 mL离心管中，用移液器加入5 mL试剂（A），摇匀10分钟，4000转离心10分钟或用滤纸过滤，清液备用。
1.3 样品测定
Ø 用移液器移取2 mL清液于5 mL离心管中，再用移液器分别加入0.5 mL试剂（B）、0.5 mL试剂（C），混匀，常温静置30分钟，待测。
2 结果判读
Ø 若显色结束时的颜色比显色开始时的颜色明显黄色加深，则可以初步判断样本中硼砂超标，若颜色变化不明显，则硼砂不超标。
Ø 必须确保最终检测的液体澄清没有浑浊，然后才能放入仪器测量，浑浊的样本放入仪器测量会出现假阳性等情况。
Ø 样本本身的清液为黄色，对结果可能存在干扰。
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